Ofertas de la empresa ghgv

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    • Hace 1832 días
      16 horas

      Jefes/as de Partida - GHGV

      Hace 1832 días 16 horas

      Control y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe/a de cocina. Proyectar y cumplir los menús diarios y previstos. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Gestión y organización del servicio. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como gestión en las compras y escandallos. Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Control y supervisión del APPCC.

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    • Hace 1832 días
      16 horas

      2º Jefe de Bar/Comedor - GHGV

      Hace 1832 días 16 horas

      Se busca 2º Jefe de Bar y Comedor con amplia formación y dotes en coctelería y servicio al cliente. Organizar y coordinar a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y materiales que el hotel proporciona Confeccionar horarios. Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo. Difundir las normas de calidad y animar a su personal a su cumplimiento. Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento. Colaborar en la confección de cartas asesorando a la Dirección y proponiendo nuevas ideas para aumentar las ventas. Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos de venta de F&B , así como del los equipos de trabajo. Controlar los inventarios de alimentos y bebidas. Controlar los inventarios de material. Controlar que están implantados los procedimientos, registros y estándares del marco documental y Llevar a cabo medidas correctoras en caso de desviación. Preparar y dirigir las reuniones departamentales.

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    • Hace 1832 días
      16 horas

      RECEPCIONISTAS - GHGV

      Hace 1832 días 16 horas

      Empresa joven y dinámica, consolidada en el sector turístico en Baleares, recepcionistas para atención al cliente. Incorporación Febrero 2018 y jornada a tiempo completo, 9 meses. Posibilidad de desarrollo y promoción interna. Oportunidad de formar parte de un proyecto estable. Trabajo por turnos y fines de semanas.

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    • Hace 1832 días
      16 horas

      Jefe/a de Rcepción - GHGV

      Hace 1832 días 16 horas

      Funciones Principales: - Supervisar las actividades del personal de Recepción - Motivar y formar a su equipo. - Supervisar la gestión de reservas, cupos y paro de ventas. - Supervisar la facturación, cobros y pagos. - Comprobar el estado de cuentas pendientes - Confeccionar turnos y vacaciones de su equipo. - Responsabilizarse de la calidad en su departamento. - Planifica, coordinar y distribuir el trabajo entre los departamentos de Recepción - Housekeeping. Titulación mínima: Diplomado Experiencia: De 2 a 3 años Categoría profesional: Mando Intermedio Residencia: Indiferente Posibilidad de trabajo todo el año Salario a convenir según valía

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